Data:
01.06|14:06
Biochimie alimente - glucide, carbohidrati, fibre alimentare 65 RON Carte publicata in 2022. Face referire la carbohidratii/glucidele din alimente ... Galati Galati Telefon validat azi Carte publicata in 2022.
Face referire la carbohidratii/glucidele din alimente, cu specificitate asupra celor din organismele acvatice.
Prezinta structurile biochimice, rolul in organismul animal si vegetal, sursele, caracteristicile fizico-chimice. Explica izomeriile si structurile specifice.
Specifica transformarile metabolice care au loc in organisme.
Pentru mai multe informatii a se vedea cuprinsul.
Publi24_1648131944