Data: 01.06|14:06

Utilizarea frigului artificial in industria alimentara. Carte tehnica, de specialitate. 165 RON Carte publicata in 2021. Este ca un indrumar care face referire la aspectele practic ... Galati Galati Telefon validat azi Carte publicata in 2021. Este ca un indrumar care face referire la aspectele practice de refrigerare si congelare a produselor alimentare. Evidentiaza metodele de refrigerare si congelare precum si transformarile care au loc asupra alimentelor, dar si influenta asupra microorganismelor. Unicitatea consta in aratarea modului in care se influenteaza fiecare grupa de alimente, cu exemple practice pentru alimentele de origine animala: carne de ungulate, de pasare, de peste, lapte, oua, dar si vegetala: legume, fructe. Sunt prezentate problemle practice de la izolarea spatiilor frigorifice, calculele necesarului de frig sau a modului de racire a diferitelor alimente. In plus sunt prezentate problematicile lantului frigorific al alimentelor pe tipuri de alimente. Cartea are peste 500 pagini. Publi24_1647339104

Data: 07.08|00:01

Capitalele Europei 70 leiUtilizat Paleu - Azi la Salvează ca favorit

Data: 22.08|10:10

Data: 24.07|18:07

reviste Sport si tehnica , stiinta si tehnica Modelism Carti - Muzica - Filme Carti, reviste 20 lei Negociabil Bucuresti, Sectorul 1 Azi 20 lei: Pot face reduceri pt comenzi mai mari. Pretul pt toate loturile (sport si tehnica, modelism, stiinta si tehnica) - 300 lei reviste Sport si tehnica: pretul pt to lotul - 200 lei Majoritatea revis...

Data: 03.12|15:52

Indrumar pentru expertiza tehnica imobiliara (Ed Tehnica 1988) Carti - Muzica - Filme Carti, reviste 38 lei Bucuresti, Sectorul 3 Azi 38 lei: Indrumar pentru expertiza tehnica imobiliara - A. Cristian si N. Iancu Editura tehnica, Bucuresti 1988 Cartea are 260 de pagini, fiind intr-o stare excelenta. Livrare - personala - zona Timpuri N...

Data: 08.05|08:00

Carte TEHNICA, tehnica scrierii artistice Carti - Muzica - Filme » Carti, reviste 37 lei 37 lei: Carte TEHNICA, tehnica scrierii artistice

Data: 04.07|12:07

Agenda Tehnica , ed. Tehnica, Bucuresti, 1990, Carti - Muzica - Filme Carti, reviste 50 lei Iasi Azi

Data: 15.06|09:16

Lot 28 reviste Sport si Tehnica + 6 Stiinta si Tehnica C rev P2 Sport si Tehnica Anul: 1963 - nr: 8, 9,10,11,12; 1964- nr: de la 1 la 12 ; 1966 - nr: 3 ; 1967 - nr. 4 ; 1971 - nr. 2, 3, 4, 5, 6, 2 buc. de 7, 8 si 10 Stiinta si Tehnica 1968 - nr: 2, 3, 4, 5, 6, 7 Stare buna.