Data:
22.07|10:49
Angajam bucatar pentru restaurant si evenimente Candidatul Ideal Abilitati excelente de gatit, experienta de minim 3 ani ca bucata ... Drobeta-Turnu Severin Mehedinti azi Candidatul Ideal
Abilitati excelente de gatit, experienta de minim 3 ani ca bucatar.
Creativitate si capacitatea de a crea meniuri inovatoare
O intelegere profunda a ingredientelor si a produselor si utilajelor
Capacitatea de a lucra sub presiune
Seriozitate, punctualitate
Atitudine pozitiva
Job Full time
Descrierea jobului
Vei fi responsabil si de:
- executia tuturor preparatelor culinare;
- alcatuirea si actualizarea periodica a meniului, retetarelor si adaptarea acestora conform tendintelor de consum;
- verificarea respectarii gramajelor stabilite in retetare;
- controlul si asigurarea respectarii principiilor si normelor HACCP;
- intocmirea comenzilor de aprovizionare pentru materii prime;
- asigurarea gestionarii patrimoniului incredintat inventar, materii prime, produse finite.
Publi24_1658476479