Data:
23.01|07:13
Candidatul ideal:
Cunostinte (nivelul de studii/educatie): Absolvent cu studii medii in domeniul alimentatiei
Cerinte specifice:
• Experienta in domeniul cofetariei - patiseriei de 1-3 ani
• Curs de calificare Cofetar patiser
• Cunostinte de tehnici de lucru, procese tehnologice, standarde HACCP din domeniul cofetariei - patiseriei
• Abilitati de „customer care”
• Responsabilitate, receptivitate, asertivitate, bun organizator, originalitate
Descriere Post :
Cofetarul sef orgnizeaza si coordoneaza activitatea de producere si comercializare a preparatelor de cofetarie si patisserie; receptioneaza marfa verificand valabilitatea si calitateaconform normelor HACCP;asigura repectarea procesului tehnologic si face propuneri de imbunatatire; raspunde de indeplinirea indicatorilor financiari, cresterea activitatii si a veniturilor.
Relatii la telefon: 0758 238 792 (Oana Pandrea)