Total tranziții: 45.
Adăugat: 06-03-2026
Va fi sters: 13-03-2026
Detalii: Ocupaţia de măcelar se referă la activităţile de preluare şi pregătire a animalelor pentru sacrificare, suprimare a vieţii animalelor, prelucrare iniţială şi finală a carcaselor de carne, ambalare, etichetare transport şi depozitare a produselor şi valorificare componente provenite de la ungulate domestice (animale din speciile bovină, porcină, ovină şi caprină, cabaline), păsări de curte, lagomorfe (iepuri), vânat sălbatic, a căror carne este destinată consumului uman. Conform nivelului 2 de responsabilitate, măcelarul realizează corect operaţiile, prin cunoaşterea şi respectarea metodelor şi procedurilor de lucru, anatomiei şi fiziologiei animalelor, normelor de protecţie şi bunăstarea animalelor, tehnologiei, destinaţiei cărnurilor, organelor şi subproduselor ce rezultă din tăiere, etc. Relații si înscrieri : 0760514041, CRAIOVA 0763242666, SLATINA 0767475417, RESITA 0764117720, VALCEA 0760033358, PITESTI 0757148581, DR.TR.SEVERIN 0764886288, DEVA 0761/909534, TG . JIU 0764886307 ALBA IULIA 0785/837134 ALEXANDRIA
Plasați anunțul dvs.