Data:
08.08|22:07
Buna ziua!
Vând carne de struț - Calitate superioară (ii sacrificam in perioada in care carnea acestora este cea mai frageda și bogata in nutrienți , mai precis, la vârsta de cca. 1 an- 1 an jumătate).
Pretul unui kg de carne de struț este de 99 de lei, negociabil.
Va putem trimite in privat pentru cei interesați mai multe poze cu strutii noștri inclusiv cu filmulețe cu prepararea cărnii.
Pentru detalii nu ezitați sa ne contactați in privat la numărul de telefon 0790651827 - Mihai sau 0748517885 - Mirela.
Asiguram transportul in București sau in cantități de peste 30 kg oriunde in traseul Roman-București!
După 15 Septembrie puteți sa gustati din preparate la restaurantul nostru.
Detalii:
Carnea de struţ, considerată o delicatesa in meniul romanilor, are mai puţine calorii decât carnea de pui şi mai mulţi nutrienţi decât carnea de porc sau pasăre.
Carnea de struţ, în primul rând, este o carne foarte sănătoasă. Conţine foarte mult fier, vitamina E ,este foarte fragedă. Este o carne curată pentru că nu conţine hormoni sau alţi aditivi de creştere. Este o carne foarte bună pentru copii, pentru femei însărcinate, pentru persoanele care au probleme cu anemia. Conţine foarte mult Omega 3, Omega 6, Omega 9.
Având culoarea roşie, carnea de struţ se apropie ca textură şi gust de carnea de vită.
Consumul de carne de struţ este recomandat diabeticilor si hipertensivilor, datorită conţinutului scăzut de sodiu şi a conţinutului înalt de acizi graşi Omega 3,6 şi 9.
Este foarte bună pentru anemici, datorită conţinutului crescut de fier. De asemenea, este indicată copiilor şi femeilor însărcinate, datorită valorilor crescute de fier din compoziţie şi valorilor crescute de calciu, magneziu si fosfor.
Din carne de struţ se poate găti aproape orice fel de mâcare. Carnea este extrem de versatilă în ceea ce priveşte modalităţile de preparare. Din carne şi gâturi de struţ se poate face ciorbă, iar din ficatul de struţ se poate prepara pateu de casă. Friptură sau struţ fille se face din muşchi de struţ, prăjit în ulei. Carnea poate fi folosită şi tocată în reţete de musaca sau chiar sarmale.
Beneficiile cărnii de struț
Potasiul din carnea de struț, un foarte bun antioxidant, ocupă un rol fundamental în reglarea metabolismului și menținerea sănătății cardiace. Contribuie la creșterea tonusului muscular, îmbunătățirea memoriei și la controlul stărilor de stres
Conținutul redus de colagen, face carnea de struț ușor digerabilă
Carnea de struț asigură un aport semnificativ de Fier, motiv pentru care este recomandată în tratarea anemiilor severe și alimentația copiilor
Bogată în acizi grași și Omega 3
Vitaminele B12 și B6 ajută la prevenirea stărilor de depresie și asigură buna funcționare a sistemului nervos
Nivel scăzut de colesterol